Cocina
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Cómo hornear
Calificación:
Cómo hornear es una técnica sencilla que depende de muchos elementos, entre ellos el horno que se utilice, el tamaño y tipo de alimento, y el molde o fuente en que se lo vaya a cocinar. Los hornos más adecuados son los eléctricos y a gas, preferentemente con termómetro, termostato, puerta de cristal, y timer.
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Cena con cerdo
Calificación:
Una deliciosa cena donde el lomo de cerdo es la estrella, acompañado por una guarnición de espárragos con crema de yogur y limón, y ensalada agridulce con queso philadelphia. El postre, refrescante y sabroso bavarois con moras.
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Cocinar con pollo
Calificación:
Cocinar con pollo es muy nutritivo y saludable. Esta carne contiene altos valores de hierro, zinc, vitaminas, ácido fólico, y muy poca grasa. Admite casi cualquier tipo de cocción: horneado, hervido, frito, asado, guisado, etc. La piel tiene una mayor concentración de nutrientes y grasas.
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La cebolla
Calificación:
La cebolla es un ingrediente infaltable en la cocina, presente en salsas, guisos, sopas. La cebolla posee propiedades medicinales y numerosos nutrientes. Es diurética, combate el estreñimiento, es depurativa de la sangre, combate la caspa y la calvicie, y se dice que sirve para eliminar verrugas.
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Postres helados
Calificación:
Los orígenes de los postres helados se sitúan en China hace cuatro mil años. También los romanos disfrutaban de estas delicias. Resultan un complemento perfecto de cualquier comida, aportando calcio, hierro, vitaminas, a la vez que refrescan. Son los preferidos de los chicos, y una tentación para los grandes.
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Receta de brownies
Calificación:
Esta receta de brownies es un verdadero manjar. Qué cosa más rica que disfrutarlos a la hora del té, ideal para los niños que adoran el chocolate, o en una reunión con amigos.
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Receta de pastel de chocolate
Calificación:
Ningún paladar goloso podrá resistirse a esta receta de pastel de chocolate muy rica y original, que combina ingredientes como las almendras, el merengue y por supuesto el chocolate que van muy bien juntos.
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Recetas argentinas
Calificación:
Vale la pena probar estas dos recetas argentinas, son bastante sencillas y muy ricas. Aprende como preparar el tradicional puchero, comida criolla que se remonta a muchos años atrás, y las emblemáticas empanadas de carne, las cuales no se pueden pasar por alto.
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Recetas con calabaza
Calificación:
Esta propuesta de recetas con calabaza está pensada sobre todo para los días invernales. De alto valor nutritivo, la calabaza posee vitaminas y minerales muy importantes para el organismo.
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Recetas con chocolate
Calificación:
Estas recetas con chocolate son una selección de verdaderas dulzuras invernales, aunque son riquísimas en cualquier época del año.
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Recetas de sushi
Calificación:
Para que experimentes el exquicito placer del sushi prueba estas variadas recetas.
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Recetas de tragos y cocteles
Calificación:
Estas recetas de tragos y cocteles, salen de lo común y constan de mucha creatividad. No obstante siguen presentando clásicos ingredientes, aunque combinados con otros diferentes para lograr un producto nuevo, innovador y divertido.
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Repollitos de bruselas
Calificación:
Los repollitos de Bruselas son una excelente fuente de nutrientes, como el ácido fólico, la fibra, vitaminas C y K, potasio, zinc, fotoquímicos y tiacinatos. Son una fuente de fibra, previenen la formación de células cancerígenas, aumentan las defensas, mejoran la piel y mucosas, y son antioxidantes.
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Tarta de frutas
Calificación:
Para la hora del té, las tartas dulces son el acompañamiento ideal. Esta tarta de frutas puede servirse sola, pero acompañada con nata batida, se convierte en un verdadero postre y es un remate perfecto de cualquier comida.
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Tarta de manzana
Calificación:
Con o sin cáscaras, asadas o en platos agridulces o en postres, las manzanas proponen un repertorio de placeres al alcance de la mano y de las ganas. Frutos prohibidos del paraíso para disfrutar sin culpas en la tierra. Para realizar esta tarta de manzana, las más ácidas son ideales.
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Torta de chocolate
Calificación:
La torta de chocolate es una verdadera delicia, puede presentarse como torta de cumpleaños o como postre. Con muchas calorías es ideal para consumir en invierno, pero los golosos pueden degustarla en cualquier época del año.
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Torta selva negra
Calificación:
Las gastronomía alemana es famosa por sus postres deliciosos. su riqueza estriba en las influencias que recibe de las regiones suizas y la cocina francesa. La Torta Selva Negra, originaria de esa región boscosa de Alemania, es uno de los postres más tradicionales y conocidos.
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